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殺豬粉是郴州近幾年流行的一碗特色粉,現在不僅是郴州人愛吃,其他很多城市也都有殺豬粉的店子,幾乎每家店都生意火爆。它主要以鮮香味美的特點征服著人們的味蕾。
殺豬粉最關鍵的莫過于湯底的熬制,殺豬粉的湯濃郁,再配以新鮮前夾肉,豬肝,新鮮豬血,還加一個水煮荷包蛋,再放點豬油,撒上胡椒,那滿滿的一碗,一定能讓你吃了更加精神抖擻的迎接美好的一天。而如何熬制這碗殺豬粉的高湯呢?如何做出這碗鮮美的殺豬粉呢?
郴州友品餐飲培訓中心,教你如何做好這碗美味的殺豬粉,核心技術傳授。
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地址:郴州市蘇仙區郴江路老政務中心對面友品餐飲
公交路線:
新汽車站:17路 33
天龍站: 29路 51路
火車站:59路
高鐵:18路 55路到天龍站轉29路和51路
所有公交到龍庭山莊下車,往上坡方向走20米到十字路口即可。
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